Ovo de Páscoa pode ou não ficar guardado na geladeira?

No entanto, a regra nutricional é válida apenas para os ovos que já estiverem abertos. Aqueles que forem mantidos dentro da embalagem original, com todos os lacres, continuarão seguros para consumo até a data da validade indicada.

No caso dos chocolates artesanais, a data de validade deve ser considerada como de até três dias após a fabricação.

Para armazenar por mais tempo

Mesmo assim, se for necessário armazenar por mais tempo, a indicação da nutricionista é priorizar o congelador ou o freezer.

“Às vezes, a pessoa não dá conta de comer tudo. Então, ela pode congelar e consumir em até três meses“, diz Fioravanti.

Nesse caso, a dica da profissional é cortar o chocolate em pequenos pedaços e dividi-los em várias porções em papel alumínio antes do congelamento. Assim, na hora de descongelar, será possível fazer o processo apenas na quantidade a ser consumida.

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